Вытяжной зонт из оцинкованной стали представляет собой важнейший элемент системы воздухоотведения на профессиональных кухнях, в предприятиях общественного питания и на пищевых производствах. Основная задача этого вентиляционного оборудования — эффективный отвод горячего воздуха, пара, продуктов горения и запахов непосредственно от источника их образования. Компания «Мебель Фронт» специализируется на производстве вытяжных зонтов, которые полностью соответствуют требованиям санитарных норм и обеспечивают комфортные условия труда персонала.
Оцинкованная сталь выбрана в качестве основного материала неслучайно. Антикоррозийное покрытие цинком защищает металл от воздействия влаги, жировых отложений и агрессивных паров, которые неизбежно присутствуют в горячих цехах. Такое оборудование сохраняет первоначальные характеристики даже при интенсивной эксплуатации в условиях повышенной температуры и влажности. Срок службы зонта вытяжного оцинкованного значительно превышает аналоги без защитного покрытия, что делает его экономически выгодным решением для бизнеса.
Конструктивные особенности и типы исполнения
Производство вытяжных зонтов в «Мебель Фронт» учитывает различные варианты планировки кухонных помещений. Пристенные модели устанавливаются вдоль стены над линейно расположенным тепловым оборудованием — плитами, жарочными поверхностями, грилями. Такая конфигурация оптимальна для помещений с ограниченной площадью, где технологическое оборудование размещается по периметру. Островные зонты предназначены для установки над оборудованием, расположенным в центральной части помещения. Они обеспечивают круговой захват воздуха и требуют более мощной системы вентиляции.
Конструкция зонта включает корпус с наклонными бортами, которые формируют рабочую зону захвата загрязненного воздуха, жироулавливающие фильтры и патрубок для подключения к воздуховодам. Угол наклона бортов рассчитывается таким образом, чтобы обеспечить максимально эффективный сбор восходящих потоков без образования завихрений. Жироулавливающие кассетные фильтры задерживают частицы жира и предотвращают их попадание в вентиляционные каналы, что критично для пожарной безопасности и долговечности всей системы промышленной вентиляции.
Технические параметры и подбор оборудования
Размеры вытяжного зонта определяются габаритами теплового оборудования, над которым он устанавливается. Общепринятое правило — зонт должен выступать за пределы плиты или жарочной поверхности минимум на 100-150 мм с каждой стороны. Это обеспечивает надежный захват всех тепловых потоков и предотвращает их распространение в рабочую зону помещения. Высота установки также регламентирована нормативными документами и обычно составляет 1,8-2,0 метра от уровня пола для обеспечения удобства работы персонала.
Производительность системы воздухоотведения рассчитывается исходя из тепловой мощности оборудования и объема помещения. На практике для профессиональных кухонь применяется коэффициент воздухообмена от 60 до 100-кратного в час в зависимости от типа приготовления пищи. Жарка, гриль и работа с открытым огнем требуют более интенсивного воздухообмена по сравнению с варкой или тушением. Специалисты «Мебель Фронт» помогают рассчитать оптимальные параметры с учетом конкретных условий эксплуатации.
Производство на заказ и индивидуальные решения
Стандартные модели вытяжных зонтов не всегда подходят для помещений со специфической планировкой или нестандартным оборудованием. Производство на заказ позволяет создать вентиляционное оборудование, которое идеально впишется в технологический процесс конкретной кухни. Мы изготавливаем зонты любых размеров и конфигураций — угловые, двухсекционные, с дополнительными усилениями конструкции или интегрированными системами освещения.
Индивидуальный подход особенно важен для предприятий с ограниченной высотой потолков, сложной геометрией помещений или специальными требованиями к материалам. Например, для некоторых производств требуется использование оцинкованной стали увеличенной толщины или дополнительная обработка сварных швов. Все технические решения согласовываются с заказчиком на этапе проектирования, что исключает необходимость доработок после изготовления.
Монтаж и обслуживание вентиляционных систем
Правильная установка вытяжного зонта критична для его эффективной работы. Монтаж включает надежное крепление к несущим конструкциям здания, подключение к системе воздуховодов и обеспечение герметичности всех соединений. При установке пристенных моделей важно учитывать расстояние до стены и обеспечить возможность доступа для обслуживания со всех сторон. Островные зонты требуют дополнительных несущих элементов, которые должны выдерживать вес конструкции и динамические нагрузки от потоков воздуха.
Регулярное обслуживание продлевает срок службы оборудования и поддерживает его эффективность на стабильном уровне. Жироулавливающие фильтры нуждаются в очистке каждые 1-2 недели в зависимости от интенсивности использования. Внутренние поверхности зонта следует очищать от жировых отложений ежемесячно, используя специализированные моющие средства. Проверка герметичности соединений и состояния воздуховодов должна проводиться не реже одного раза в квартал для предотвращения утечек и снижения производительности.
Соответствие нормам и требованиям безопасности
Вытяжные зонты от «Мебель Фронт» производятся в строгом соответствии с действующими санитарными нормами и правилами пожарной безопасности. Конструкция предусматривает установку автоматических систем пожаротушения в случае возгорания жировых отложений в воздуховодах. Оцинкованная сталь не поддерживает горение и сохраняет структурную целостность даже при высоких температурах, что обеспечивает дополнительный уровень защиты.
Для предприятий общественного питания наличие исправно работающей системы вентиляции является обязательным условием получения разрешительной документации от контролирующих органов. Некачественное или неправильно подобранное оборудование может стать причиной штрафов, приостановки работы или отказа в выдаче необходимых лицензий. Сотрудничество с надежным производителем и использование сертифицированного оборудования гарантирует соответствие всем нормативам.
Экономическая целесообразность и окупаемость
Приобретение зонта вытяжного оцинкованного — это инвестиция в безопасность и комфорт рабочей среды. Стоимость оборудования зависит от размеров, типа конструкции и дополнительных опций, но даже при первоначальных затратах окупаемость наступает достаточно быстро. Эффективная вентиляция снижает нагрузку на системы кондиционирования, уменьшает износ отделочных материалов помещения и создает благоприятные условия для персонала, что напрямую влияет на производительность труда.
Долговечность оцинкованных конструкций минимизирует расходы на ремонт и замену оборудования. При правильной эксплуатации срок службы составляет 15-20 лет без необходимости капитального ремонта. Простота обслуживания и доступность запасных частей также способствуют снижению эксплуатационных расходов. Компания «Мебель Фронт» предоставляет гарантию на всю выпускаемую продукцию и обеспечивает техническую поддержку на протяжении всего периода использования.
Для получения консультации по выбору вытяжного зонта, расчета необходимых параметров или оформления заказа на производство оборудования по индивидуальным размерам свяжитесь с менеджерами «Мебель Фронт». Мы предложим оптимальное решение для вашего объекта с учетом технических требований и бюджета.
Также вам могут быть интересны и другие категории нашего каталога:
Мы доставляем Зонты вытяжные оцинкованные в следующие города Ивановской области:
Иваново, Кинешма, Шуя, а также другие города области.
Предлагаем по доступной цене купить зонты вытяжные оцинкованные в Иваново. Если у Вас возникли вопросы по предлагаемой продукции - свяжитесь с нашими консультантами по телефону 8 (800) 333-42-08.
