Ванны моечные

Моечные ванны из нержавеющей стали — базовое оборудование для организаций общественного питания, пищевых производств, медицинских учреждений и лабораторий. Конструкция обеспечивает эффективную обработку посуды, инвентаря и инструментов с соблюдением санитарно-гигиенических норм. Производственные ванны выдерживают интенсивную эксплуатацию в условиях повышенной влажности, перепадов температур и контакта с моющими средствами.

Где используются производственные моечные ванны

Промышленные моечные ванны устанавливают на профессиональных кухнях ресторанов, столовых, кафе и предприятий быстрого питания. Оборудование применяется в цехах пищевых производств для мойки технологической тары, форм и лотков. В медицинских учреждениях ванны необходимы для предстерилизационной обработки инструментов. Лаборатории используют их для промывки химической посуды и оборудования. Предприятия торговли устанавливают моечные ванны в подсобных помещениях для обслуживания торгового инвентаря.

Гигиенические требования к организации рабочих процессов регламентируют раздельную мойку различных категорий посуды и инвентаря. Для соблюдения технологических нормативов используют несколько специализированных ванн или выбирают модели с разделенными секциями. Двухсекционные и трехсекционные конструкции позволяют организовать последовательную обработку: замачивание, основную мойку и ополаскивание без перемещения предметов между разными точками.

Конструкция и материалы изготовления

Производство моечных ванн основано на применении пищевой нержавеющей стали марки AISI 304. Материал содержит хром и никель, что обеспечивает коррозионную стойкость и устойчивость к агрессивным моющим составам. Толщина металла составляет 0,8-1,2 мм в зависимости от габаритов и назначения оборудования. Цельнотянутые чаши без сварных швов на дне исключают скопление загрязнений и упрощают санитарную обработку.

Сварные конструкции изготавливают методом аргонодуговой сварки с последующей шлифовкой швов. Технология обеспечивает герметичность соединений и гладкость поверхностей. Каркас моечной ванны сваривают из профильной трубы с антикоррозийным покрытием или выполняют полностью из нержавеющей стали. Регулируемые опоры компенсируют неровности пола и позволяют выставить оборудование строго по уровню.

Стандартная комплектация включает сливное отверстие диаметром 40-50 мм с переливом и защитной решеткой. Для подключения к водопроводу предусмотрены технологические отверстия под установку смесителей. Борта ванны усиливают отбортовкой, которая повышает жесткость конструкции и предотвращает деформацию при механических нагрузках. Полки и рабочие столешницы монтируют как встроенные элементы или поставляют отдельными модулями.

Типы моечных ванн и варианты исполнения

Односекционные ванны применяют при небольших объемах работ или как дополнительное оборудование к основной моечной линии. Глубина чаши варьируется от 250 до 400 мм, что позволяет подобрать модель под конкретные задачи. Мелкие ванны подходят для быстрого ополаскивания, глубокие — для замачивания крупногабаритной посуды и противней.

Двухсекционные моечные ванны оптимальны для организаций со средней проходимостью. Разделение на зоны основной мойки и ополаскивания ускоряет рабочий процесс и соответствует санитарным нормам. Трехсекционные модели устанавливают на крупных предприятиях общепита, где требуется строгое соблюдение технологических этапов обработки посуды. Отдельные секции выделяют под замачивание, мойку с моющими средствами и финальное ополаскивание чистой водой.

Ванны с рабочими столами слева или справа объединяют функции мойки и подготовительной зоны. На столешнице размещают чистую посуду, раскладывают инструменты или устанавливают сушильные стеллажи. Модели с нижней полкой обеспечивают дополнительное место хранения моющих средств и инвентаря непосредственно в рабочей зоне. Угловые конструкции экономят площадь помещения и позволяют рационально использовать пространство в небольших производственных кухнях.

Как выбрать моечную ванну для производства

При выборе оборудования учитывают производительность предприятия и количество обрабатываемой посуды за смену. Для небольших кафе на 30-50 посадочных мест достаточно односекционной или двухсекционной ванны стандартных размеров. Рестораны и столовые с количеством мест от 100 требуют установки многосекционных моделей или нескольких специализированных ванн для разных категорий посуды.

Габариты оборудования определяют исходя из площади помещения и планировки производственной зоны. Стандартная длина односекционных ванн составляет 500-700 мм, двухсекционных — 1000-1400 мм, трехсекционных — 1500-1800 мм. Ширина варьируется от 500 до 700 мм. Перед заказом измеряют доступное пространство с учетом проходов для персонала и расстояний до другого оборудования согласно требованиям охраны труда.

Высота установки моечной ванны должна соответствовать эргономическим нормам и обеспечивать комфортную работу персонала. Стандартная высота рабочей поверхности составляет 850-900 мм от уровня пола. Модели с регулируемыми опорами позволяют адаптировать оборудование под рост сотрудников и особенности производственного процесса. Для интеграции в существующие технологические линии подбирают ванны, совместимые по высоте с установленным оборудованием.

Дополнительное оснащение расширяет функциональность моечных ванн. Смесители с высоким изливом облегчают наполнение объемной посуды. Аэраторы на кранах снижают расход воды без потери эффективности мойки. Перфорированные полки для сушки посуды монтируют над ванной или сбоку от рабочей зоны. Для предприятий с жесткими требованиями к гигиене предусмотрены модели с бортиками-брызговиками, которые предотвращают разбрызгивание воды на пол и стены.

Производство и заказ оборудования

Компания «Мебель Фронт» изготавливает моечные ванны по стандартным размерам и индивидуальным проектам. Производственные мощности позволяют выпускать как единичные изделия, так и комплекты оборудования для оснащения крупных объектов. Технологический процесс включает лазерную резку металла, формовку чаш на специализированном прессовом оборудовании и сварку конструкций в среде защитного газа.

Контроль качества проводится на всех этапах изготовления. Входной контроль металла проверяет соответствие марки стали заявленным характеристикам. После сварки швы проходят визуальный осмотр и проверку на герметичность. Готовые изделия тестируют под нагрузкой и проверяют геометрию конструкции. Каждая ванна комплектуется паспортом изделия с указанием технических параметров и гарантийных обязательств.

Для заказа нестандартного оборудования предоставляют чертежи или описывают требования к конструкции. Инженеры разрабатывают техническую документацию с учетом особенностей помещения и технологических процессов заказчика. Производство моечных ванн по индивидуальным размерам занимает от 5 до 15 рабочих дней в зависимости от сложности проекта и загруженности производства. Стандартные модели отгружают со склада готовой продукции в течение 1-3 дней.

Доставка оборудования осуществляется транспортом производителя или транспортными компаниями по выбору заказчика. Специалисты «Мебель Фронт» оказывают консультации по монтажу и подключению моечных ванн к инженерным коммуникациям. При необходимости организуется выезд монтажной бригады для установки оборудования на объекте. Гарантийное обслуживание включает устранение производственных дефектов и консультационную поддержку по эксплуатации.

Заказать моечные ванны из нержавеющей стали можно через форму на сайте, по телефону или электронной почте. Менеджеры рассчитывают стоимость оборудования с учетом выбранной комплектации, количества изделий и региона доставки. Для постоянных клиентов и при заказе крупных партий предусмотрены специальные условия сотрудничества. Производство работает напрямую с предприятиями общественного питания, медицинскими организациями, пищевыми производствами и строительными компаниями, оснащающими объекты под ключ.

Предлагаем по доступной цене купить ванны моечные в Иваново. Если у Вас возникли вопросы по предлагаемой продукции - свяжитесь с нашими консультантами по телефону 8 (800) 333-42-08.